桂味联与柳州市第一职业技术学校举行校企合作签约仪式
5月23日,柳工集团旗下广西桂味联食品有限公司与柳州市第一职业技术学校校企合作签约仪式暨“‘双师型’教育培育实践基地”“校外实习实训基地”揭牌仪式举行。

根据协议,双方将秉持“优势互补、资源共享、产学共赢”的原则,在资源统筹与共享、技术创新与服务、人才交流与培养、学生就业与创业等方面开展产教融合与校企合作。通过共建协同创新服务中心,以食品加工技术研发基地、技能大师工作室等为抓手,更好地投入技术研发、促进技术成果转化、拓展产品服务性和应用性,以满足企业发展过程中的技术需求,并为专业建设与发展提供有力支撑。
座谈会上,双方围绕人才培养模式、技术研发方向、学生实习与就业等展开深度交流,共探产教融合新路径。

柳州市第一职业技术学校校长何瑜介绍了一职校的办学模式和人才培育理念。她表示,一职校的烹饪技术与管理系始终坚持以市场需求为导向,以培育高素质技能型人才为目标,该专业办学40多年来为社会输送了大批优秀人才。希望在未来的合作中,与食品公司深度落地“未来食品加工联合技术研发”产教融合项目,以“传统技艺+未来视野”为核心,围绕“技术研发—人才培育—产业服务”三方面构建全链条生态。

广西柳工集团食品投资有限公司党总支书记、总经理廖荣国表示,食品产业是柳工集团的第二主业,食品公司聚焦“两块肉”业务,以“五个一”为规划,致力于发掘广西本土食材潜力,让“桂味特造,山水味道”走向世界。此次合作将为桂味联柳州产业基地的发展注入新动能,整合食品公司与一职校资源,让职业教育与食品产业发展同频共振。

文图 | 食品投资公司
编辑 | 唐 幸
主编 | 卢 静
监制 | 马海燕
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